經典螺螄粉系列｜湯頭是靈魂 !!!!!

◆湯頭熬製◆

新鮮螺肉、豬骨髓、花甲、石螺慢火熬煮 6 小時

湯頭鮮香濃厚卻不膩口，入口層次分明。

◆獨特辣油◆

好螺嗦的辣油，堅持遵循柳州傳統工法

將辣椒以「三香」爆香後炸油而成，香氣立體、辣度直接。

你可以依照喜好自由調整辣度，讓每一碗粉，嗦出專屬於你的節奏。

◆米粉與配料◆

手工製作米粉：保留米香與彈性，Q彈不爛、入口滑順

手炒配料：酸香脆口，層次鮮明真材實料，看得見也吃得到

每一口，都是職人對細節的堅持。

客製化選擇｜你的口味，你決定

部分門市採用無人自助點餐系統，讓你依照個人喜好自由選擇：

柳州味／臺灣味

辣度、酸度調整

配料加減、份量選擇

不論你是重口味派、清爽派，或是只想慢慢嗦的日常派，都能找到最適合自己的搭配。

門市MENU ————————————